跟著Apple到處走走走~

這是在過年前的某一個假日做的烤雞翅料理 可能當天時間太多 想想如果要發呆 倒不如做一些可以

動動筋骨 防止老化的事情 我還蠻喜歡吃烤雞翅 這讓我想到鴨翅也很美賣 尤其是台南的你我他

還有宜蘭鴨喜露的冰鎮煙薰鴨翅 當我把鴨肉吃完 開始咬起鴨骨頭 joy用她那已經大得不能再大的眼睛

看著我 好像我是電影裡的酷廝拉 只進不出釀 我只能笑笑的跟她說 這種滋味你不懂.......

啃骨頭這件事 強求不來的啊...

跳回來這裡 要吃到好吃的雞翅也不容易 通常不是皮太鹹裡面沒入味 就是烤得太焦肉太乾讓人很孫氣!!

在這邊跟大家介紹一個偷吃步的方法 不需要用油就可以有美味的雞翅~

材料:雞翅4~6隻 洗淨備用

蒜頭3顆    蔥段適量   洋蔥半個切片備用

1.)加入醬油(適量) 蒜片 蔥段

2)以蜂蜜代替糖 味道比較柔和還有淡淡的蜜香

3) 一般到這裡 最好要放入冰箱醃漬入味約2~3小時 但如果你很沒耐性

可以連同醬汁一起放入微波爐用強火力為波2~3分鐘

4) 取出的半成品看起來就很可口

5) 將洋蔥舖在烤盤上 再放上雞翅 用170~180度的溫度烘烤約10分鐘 中間可以反覆刷上醬汁

還要幫翅膀翻面 以免烤焦!!

6)完成上桌 鹹鹹甜甜的醬汁還有軟軟的洋蔥 咬下一口外酥內軟烤雞翅 簡單的美味.

搭配自己調配的奶油萵苣凱薩莎拉 營養滿分!

使用的材料 只需要將培根煎熟(不需再用油) 雞蛋燙熟後撥殼切片 舖在奶油萵苣上

我選擇的是凱薩醬 再灑上CHEESE 清爽可口.

點心: 玉子燒

這麼美味的料理 怎麼可以少了美酒? 有有有~

搭配自己調出來的調酒(白蘭地+美利果) 真的是太滿足惹!

如果妳可以看到這裡 表示妳對我三腳貓的手藝 還算認同甚至有一點點崇拜(有嗎有嗎)

為了表示我的誠意~ 行走江湖誠意最重要 如果有不懂得 可以隨時摳澳給我 小蘋果會為妳解答~

再熟一點的話 我也可以考慮去妳家廚房一起妳說我笑的做這幾道菜唷!