小武老師一直是很多人崇拜的對象,
年紀輕輕就是比賽冠軍,幾乎每堂開課都秒殺
是說費用當然比起其他高一點點卻值得!
這次示範比賽的造型麵包很可惜有很多款
我都沒拍到錄到(我到底是在幹甚麼啊啊啊)
運用全麥鄉村麵包麵團變化出數十種造型:
這款麵包我個人超愛,喜歡強烈的麥香跟入口後的微酸感
原來lv1種的風味是這麼迷人我愛上了!!!
營養麵包,裡面有5種以上的穀物所以很營養齁
搭配魯邦液種(我養不出魯邦液種)可以用老麵取代
但風味略差一些.
花神:很夢幻的名字裡面有草莓乾,洛神花,玫瑰花,覆盆子,藍莓等等
材料很棒,但是要準備起來好費工XD
每次學習到一款新麵包都很興奮也很開心,
全部用鮮奶油取代水份,一款甜吐司
文章標籤
全站熱搜
[喵嗚]♥家有喵咪 (9)
這麵包造型 很個人風 希望有天能上到小武老師的課 魯邦液種老師應該有分吧(之前上過兩個老師的課他們都不教起種) 就續種不用自己起種囉 我手邊現在都沒有酵種了 但我有葡萄液種(超級香) 已玩過桂圓一回了 剩下的冰冰箱 這禮拜有空 再來玩
魯邦種老師帶剛剛好 也沒辦法分~哈 我實在太懶了 目前只做過葡萄液種而已 還是你厲害
長翅膀的麵包耶~ 好美喔! 光是看到這種麵包應該捨不得吃吧? 還有那花神麵包, 看起來也很不錯耶! 看起來都不像是麵包了.....這麼年經有才華,難怪課堂都秒殺!
真的~他也有很多忠實粉絲
那個整形也太難了吧 好花俏哦！ 看來武老師的手非常之巧 真是厲害！ 推5
推推,不知道為什麼我看到第四張的照片,有種衝動想要把它對折?我有病嗎?
阿撇....應該是強迫症來著
小涼推7^^ 這麵包的造型都好獨特耶 但我對最後的不加一滴水的鮮奶麵包超有興趣的耶!! 親愛的apple蝦咪時候可以粗到><
親愛的小涼 你沒有下訂單柳 顆顆~ 要吃哪幾款麵包?
+8 麵包造型都好獨特耶~~ 武老師真的好厲害!!
真的~超想給他鼓掌的
推 只要是妳做的我都想吃.....
愛死你了~
原來麵包的造型變化是這樣 好特別啊!
對啊~可是真的會捨不得吃耶
推 根本是藝術品! 你挖角小武來台南開啦 XD
噗~小武老師救住台南啦 他的店在高雄 莎士比亞
好有創意... 麵包造型也是一種藝術品呢 推12
好多造型啊!好美.好美!
推~ 親愛的自己要減肥還po這種....讓人很難瘦的文 齁~我都要無視我的鮪魚肚了啦
光是看你的照片感覺就很過癮!!!!
真的~~
麵包造型酷喔~~ 好吸引人的味覺和視覺~~
謝謝苗青
妳真的超棒的！！！而且還一直進修呢！