原味布里麵包,這款是朋友指定
因為他強調不加鮮奶也不包起司所以~
腦海中想起這款麵包,極少油極少糖一款義大利麵包
一半高粉一半法國粉,入爐前輕輕割線
也很捧場的給我開口笑.
橄欖型的包入起司就是一款調理麵包,最右邊的還吐奶XD
單吃或切開夾上熱狗火腿就很夠味.
很喜歡看到這種組織,
最近很勤更新麵包照純粹想紀錄烘焙點滴,
之前雅虎無名關站很多照片就這樣消失(原因就不寫了XD)
覺得很可惜,也默默告訴自己再也不要漏掉任何一張照片
就當自己是新手重新開始這樣:)
我沒甚麼耐心也很急躁,事情會用最快的方式處理
工作上是,做家事也是請叫我快手艾波,噗
但從沒想過竟然可以維持一項興趣這麼久(喝酒不算)
一開始只是好玩,有麵包機加減玩了幾個月
後來操壞了麵包機就上網看Carol的手揉麵糰,
老娘是個輸不起的人,雙手可以打出薄膜麵糰!!!
我也行,幾個月又過去功夫是很棒但是手也廢了
那時候停下來問自己,還要不要做麵包?
選擇繼續>>>所以買了攪拌機(現在又覺得要更大的)
買了烤箱>>>去年用到淋漓盡致後換了蒸氣半盤
能走到這步我很訝異,因為做麵包需要很多時間
幾乎都被綁在家不能出去,綁手綁腳
但我很開心更開心是因為做麵包認識很多好友.
今年也請多多指教
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[喵嗚]♥家有喵咪 (9)
推 哇，好厲害喔，麵包做得真漂亮耶! 我覺得麵包很難說，我老是做不好
常常做就OK了^^
烤得超美低 可以拿去賣了~
謝謝YOYO拔
作麵包好吃又作的漂亮就要天份了
謝謝~聽到這樣我好開心
推 那我也要來指定....指定什麼好呢.......
來吧~~
apple超厲害 我上次才買了製麵機 下次可以玩一下 雖然不是我的~~~
DEAR~一起來投入麵粉的世界吧)))))
小涼推6^^ 年後就要請美女多指教囉^^
謝謝小涼~我才要請你多多指教哩^^ 新年快樂
我也愛麵包,前陣子也勤練吐司, 不過練功速度很慢,一周練一條, 過一周後,待改進的又忘了, 砍掉重新練過,周而復始...... 所以... 現在的土司,還是去年的等級...(哭跑)
沒關係~我的吐司也時好時壞XD 一起努力
推 我也是個麵包控來著~~~~ 如果我自己也會做就好了(沮喪)
dear~沒關係能吃美味的麵包也很棒^^
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挖!看起來就超好吃 我以前也會自己做些小點心 淡好久沒碰囉~XD
找個時間做做吧^^
推推,apple啊,我覺得我很佩服妳的熱情,,因為能這樣持續下去,一定是熱愛這樣的嗜好,也許哪一天,街頭會出現apple的麵包店喔^^
到了這個年紀了跟人家出去跑趴也不是(會以為我是哪個人的阿姨吧)待在家總得找事做,還好做麵包是一件非常耗時間的事情,生活有個重心目標也很美賣啦
快手艾波XD 真的很厲害呢!! 能夠找到自己喜歡做的事是幸福的♥
謝謝小美^^
親愛的好厲害!! 不能輸呀~~~ 組織好漂亮~阿恩溝手不能壞啦!!
親愛的~謝謝你好貼心唷
apple 妳的歐包做得好漂亮 要等我哦... 過完年我再找時間跟妳訂 到時再請妳推薦 謝謝~^^ 推14
^^沒問題
好漂亮的麵包!哈哈!我也想換烤箱.目前是麵包機揉麵+甩麵糰揉出薄膜.
加油~一起努力
起士的~~我喜歡!! 過完年，親愛的有開爐~~我也要訂!!!^O^
親愛的謝謝你
好興趣就繼續保持下去!!!! 新年快樂!
一定會的
推 apple姊新年快樂 這個我在外面買過 還沒你的漂亮 XD
齁~嘴巴甜得捏
我記得我記得我有留過言啊? 怎麼會不見了呢? @@"
沒捏~這是第一個留言唷
之前就跟Apple說我一定要來這裡學學麵包 現在搬家終於買了烤箱了(挺) 以後更是要常常來這裡玩了 ^_____^ Apple新年快樂 ～
以後一起學習^^
我喜歡apple的認真態度.從我開始認識妳就覺得妳很會做麵包了呢. 直到現在功力更是沒話說.... 我最近用焙雅客烤法國麵包很容易就會裂口了. 好興奮呢.早該買了....
真的~我今年還想添購第二台ㄌ哩
做麵包真的會被綁住~ 揉麵等發酵整形烘烤........2-3小時跑不掉>.<
我平均一爐要花上4.5個小時XDD
做得好漂亮ㄛ 粉專業太勵害了 推推~
謝謝MAY
割線烤出來好美喔~ 沒吃到...用看的也開心
謝謝DEAR~