本篇為2012/6/20台南阿霞飯店食記文
台南小吃好吃,道地台菜更是美味,
每次回去就只有我跟姐接兩人,.有幾回經過阿霞飯店我就跟她說
這家是開了好久的老店,聽說很有名這樣(至於我有沒有吃過其實真的萬記惹)
位於忠義路二段的巷弄內,同條巷內有香火鼎盛的[天公廟]
但台菜份量大,兩個人不好點菜所以常常過店而不入,顆顆
這次終於好友們齊聚硬是被我拉到台南市區,一定要嚐嚐道地台南味
說來汗顏每次回台南,不管到哪裡哪怕只是買瓶青草茶都會被誤認為觀光客……
一行8人好熱鬧,(其實我滿腦子只想說太棒惹這樣每道菜都可以吃到XDDD)
左起-若綾(娜娜),貝貝,小安,志偉
然後要慎重介紹我棉秋天這位胎胎聽說減了6公斤,矮鵝~尖尖的下巴好明顯喔
這樣只顯得JOY下巴好圓柳(汗),
必點菜之一,種類可自行搭配價位分三種,有烏魚子價格較高(也可單點)
滷大腸也被大家讚不絕口,可見口味確實有過人之處不愧是香腸熟肉起家
其實就是蝦捲,可能我吃過更好吃的,所以沒什麼驚艷的感覺

但這湯品有季節性的,不見得每次都點得到哩
跟一般炒鱔魚少了過酸與過甜口味很棒,這道當然是一掃而空
如何誇獎她的美味其實我詞窮了,看似平凡但裡面用干貝帶出鮮味兒
這季節還可吃到有膏有蛋的紅蟳,而且香氣都蒸到米糕裡,
米糕咬勁軟硬適中,會讓人一口接一口無法停止.

淡淡的杏仁味搭配冬瓜熬煮的湯汁,加上綿密的芋頭與手工湯圓
吃過一次會念念不忘………(思)

在台南就是要吃這種桌菜才有FU,人多才能點菜才會過癮,顆顆
