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吐司神最近從我家離家出走不知道哪時候才會再回來.....

這陣子身體疲勞精神也有點渙散,加上

台灣新聞鬧得沸沸揚揚的,打起麵團也把負面情緒帶入

人家說啊麵團可以感受人的壓力,不開心 心情不好

打出來的麵團容易失敗斷筋,(我想問問吐司神是我家

沒溫暖嘛做甚麼你說走就走).........

可是我在打麵糰的時候明明有很開心啊XD

而且還唱歌給它聽說,囊到我唱的它不滿意(淚)

總之...一個星期來已經丟了4個麵團

一次都是將近2公斤這樣丟,想到丟的也是錢

心也在淌血...血...啊啊啊

(吐司神膩快回來我答應天天陪你喝一杯)

如果說這是一個撞牆期那就趕快過去吧!

要丟5次麵團就丟吧!如果丟了吐司神可以再回來

我可以閉著眼咬著牙....丟!!!!在這段哀傷的時間裡

就讓我笑著回憶以前的美好(菸)

首圖&下面2張是鮮奶吐司來著.

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蜂蜜吐司.

我個人很愛蜂蜜款的歐包與吐司,

這個也不例外是心頭好來著.

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咖啡吐司.

話說~我是一個腦波極度弱的人(喬伊也是)

如果電視節目主持人正在出外景吃雞排3分鐘內

喬伊就已經穿戴整齊要出門買雞排惹.前陣子

FB的烘友不停地做這款咖啡吐司看到最後我也跟著做(嗯)

試吃後發現媽呀也太好吃了吧當然我是用很好的濾掛飾咖啡

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朋友自己挑選咖啡豆再製作成率掛式包裝.

前一天我會先泡好冷藏一夜,做麵包時再一起加入

夏天到了做麵包是要跟溫度賽跑,一旦溫度過高(高於30)

麵包口感跟風味都有影響當然也容易打爛.

 

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出爐後可刷上一層薄薄的奶油,

視覺效果馬上提升,顆顆

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吐司神我好想你唷~你揪竟在哪兒?

等你回來我幫你特調一杯"天崩地裂"好不好.

雖然現在流行屏東來的蛋糕跟台中太陽餅,

霸特!!我只要你....I want you(指)

吐司神...卡幾嘛)))))))))))))))

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