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去年夏天上了野上師傅的吐司課程昨天第一次做

(我不是好學生,哈)照著上課的方式

這吐司的膨脹力道好麵糰力量很足,7分入爐也險出角

吐司出來後學老師先來著倒立XD

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然後側睡,左右兩邊都要~顆顆

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最後再正面朝上.

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吐司剛出爐時最美,像喝了SK2

20分鐘後就皺皮(這是正常的啦)

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南瓜吐司期許今年的功力可以更上一層樓. 

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跟著Apple到處走走走~

apple 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

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  • yufentai
  • 成品很美啊~
    原來要先倒扣~在翻側身啊~
  • almpa
  • 推~
    乖乖睡~睡飽了要進我的肚肚囉^Q^/
    親愛的有開爐我也要訂啦>Q<
  • OK阿~開爐囉^^

    apple 於 2014/02/07 16:46 回覆

  • 阿撇
  • 推推,,哈,,我記得我上次吃的也是南瓜口味的,,記憶裡的美味啊^^
  • 帥哥~謝謝^^

    apple 於 2014/02/11 13:46 回覆

  • yoyo拔
  • 挖 這吐司比外面賣的還票釀~ 好想來一條~ 推!
  • 浣熊小姐
  • 推4
    這是上次我跟妳訂的兩條南瓜吐司嗎?
    感覺山峰型的口感好像會沒那麼乾^^
  • DEAR~妳有跟我訂吐司??

    apple 於 2014/02/07 16:42 回覆

  • 浣熊小姐
  • 有啊 然後我訂一條山峰型的一條一般的
    但妳兩條都給我一般的 妳忘記了啊?哈哈
  • miga啦~~~

    apple 於 2014/02/07 16:48 回覆

  • Claire妞~Tila麻
  • 這土司看起來就好吃啊!!
    嫩嫩的
    好手藝啊!
  • 蘿蔓心
  • 新年快樂^^
    吐司好美
    妳好愛南瓜吐司說~~~
    上課習作什麼時候要做
    也說不定
    有做就很好了!
  • 悄悄話
  • 盈joyce
  • 推推!!!看起來好好吃
    我最愛吃麵包了^0^
  • ^^

    apple 於 2014/02/18 16:13 回覆

  • 小凉
  • 小凉推9^^

    apple開爐了~~ 那我要來整理一下
    好請大師準備!!
  • 好的~~開心開心

    apple 於 2014/02/10 15:24 回覆

  • kodo
  • 那個南瓜吐司好美了.還要更上一層樓喔..我都追不上啦.......
    好羨慕妳可以去上野上的課...
  • 阿姐妳對我太好了~~

    apple 於 2014/02/10 15:31 回覆

  • Kira

  • 原來吐司跟嬰兒一樣
    睡覺要翻面頭型才會美
    是這個道理嗎????
  • XDD好像是齁

    apple 於 2014/02/10 15:27 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 那吐司的斷面看起來就超美的~
    南瓜土司吃起來一定很棒~
    那油亮的光澤, 一次吃一條也不會膩 XDDDD
  • 出爐後輕輕在表皮上一點奶油就很美

    apple 於 2014/02/10 15:26 回覆

  • 爛泥迪爾
  • 看起來好美好好吃啊~~~~
  • ^^

    apple 於 2014/02/10 15:26 回覆

  • OldFather


  • YA~~ 我吃過南瓜的,我老婆也蠻喜歡!
  • Doris
  • 推推~

    看起來好好吃丫~

    那南瓜口味的吃起來一定很讚丫~
  • 萍萍
  • 哇!一次考這麼多條啊!我家的烤箱太小只能烤一條.不小心還會烤焦.哈哈!
  • kutty。咕蒂
  • +16
    南瓜吐司感覺好營養喔 超讚的
    出爐的麵包 真的超鬆軟的
  • 謝謝咕蒂~~

    apple 於 2014/02/14 12:52 回覆

  • Nancy
  • apple的南瓜吐司很好吃
    現在都還很想念呢!
    我自己做不出妳做的那種口感和味道
    >"<
    推17
  • Niki Wei
  • 我超愛剛出爐的白吐司
    吃一片~ 好~~~享受
    推推
  • Suger25
  • 推推推
    看起來也太好吃了~
    剛出爐的一定超香
  • may
  • 吐司做得可真美
    白吐司速比較常吃的口味
    南瓜吐司倒速沒吃過

    推推~
  • 南瓜有他自然的香氣~也很讚^^

    apple 於 2014/02/19 13:19 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 好想整條拿來咬XD
    我覺得土司塞進模型盒白胖的樣子都好可愛喔~
  • Jinjin
  • 可以開麵包店了...好美喔.
    我最喜歡吃台灣的吐司了,
    一直想學,但我的八字好像跟烘培不合. ><"
    +1~~~
  • 不會啦~只要想試試看現在網路都有很多達人指導呢^^

    apple 於 2014/02/19 13:17 回覆